|
|
Bami Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels olie teentje uitgeperst knoflook 150 gr. bamivlees, 100 gr. noorse garnalen, 3 eetl. fijngeneden selderie, 4a5 eetl.ketjap, 250 gr. gesneden chinese kool of een andere soort groene kool, 2 eetl. vetsin ,peper en zout,1 goudbouillion,een halve pak bami.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olie in de wok verwarmen hierin de knoflook,vlees en de garnalen op hoog vuur bakken samen met peper en de bouillinblokje.Wanneer het vlees gaar is en het water is opgelost dan de rest van de ingredienten toevoegen en alles gaar bakken.
|
|
|